Le Terroir en bouteille
Le caractère de nos vins est façonné par un ensemble de facteurs qui se résument en un mot : le terroir
Vous y retrouverez tout d’abord son empreinte terrestre: la géologie et la pédologie locale
Puis, le climat car nos vignes sont pénétrées d’influences passées et présentes de la mer, sous terre comme à l’air libre
Et enfin, l’impulsion du vigneron, son humeur, ses bonnes intentions et bien plus encore
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