Escale découverte sensorielle
Avril, le mois du chocolat
ESCALE DÉCOUVERTE SENSORIELLE
Rejoignez-nous pour une découverte des saveurs du vin et du chocolat
Cet atelier d’initiation à la dégustation est animé par notre partenaire Cépages et Confidences et vous plonge dans l’univers des accords du vin et du chocolat
Déroulement de l’atelier :
1 – Visite commentée du Domaine : Découverte du chai et des coulisses de notre savoir-faire.
2 – Approche pédagogique de la notion de terroir : de la vigne au verre
et de la fève à la tablette Présentation du concept éthique du chocolat “Bean to Bar”
3 – Dégustation de 5 cuvées emblématiques du domaine en accord avec 5 chocolats Grands Crus équitables issus d’une manufacture de chocolat partenaire. Animée et commentée par une oeno-guide experte et passionnée.
Dates et horaires :
vendredi 17 avril 16h-18h & samedi 18 avril 16h – 18h
TARIF :
55 € par personne



